Dolce di pane raffermo con pesche sciroppate e mirtilli rossi

“Hai freddo?”
“No, ho tiepido!”

Ve l’ho mai detto che adoro dialogare con i miei bimbi? Che trovo la loro lingua meravigliosa? No, non parlano come libri stampati, fanno strafalcioni, inventano inconsapevolmente nuove espressioni, sono una fonte quotidiana di neologismi… La loro lingua così  imperfetta, così viva, così sincera… probabilmente è uno degli aspetti che più mi mancheranno della loro infanzia!

Oggi arrivo con una nuova ricetta per il contest “Ricetta in vasetto con Le Conserve della Nonna“ organizzato da iFood in collaborazione con Le Conserve della Nonna. Una ricetta dolce, che potrete cuocere direttamente in monoporzioni nei vostri barattoli di vetro e che potrete portare con voi per le vostre scampagnate primaverili! Il prodotto che ho scelto per questa ricetta sono le pesche sciroppate! Deliziose anche da sole, in questo dolce sposano la punta acidula dei mirtilli rossi e il profumo dolce ed intenso della farina di mandorle.

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