I piccoli gesti, quelli inattesi, quelli che ti sorprendono. Quelli che arrivano al momento giusto e ti regalano un sorriso.
I gesti che fanno bene all’anima, quelli che ti riconciliano con il mondo. Quelli capaci di rimettere in discussione le tue certezze.
I gesti che sanno generare un profondo senso di gratitudine…
A volte mi fermo a pensare e mi accorgo che ne sono piene le nostre giornate, basta saperli cogliere e dargli il peso che meritano.
Il mio seienne che si ferma ad allacciare la giacca del fratellino, nonostante sostenga di odiarlo, l’amica che molla tutto e si mette in macchina per te, la vicina di casa che ti ricorda che “non sei sola”. Credo che sia questa la bellezza che “salverà il mondo”.
Biscotti alle mandorle
Prep time:
Cook time:
Total time:
Con queste dosi otterrete circa 36 biscotti
Ingredients
- 260g di farina 00
- 240g di farina di mandorle
- 200g di zucchero semolato
- 200g di burro
- 1 presa di sale
- 1 baccello di vaniglia
Instructions
- Per cominciare accendete il forno a 160 gradi.
- Versate il burro in un’ampia ciotola e lasciatelo ammorbidire.
- Ora unitevi lo zucchero e lavorate a crema.
- Aggiungete quindi la presa di sale e i semi di vaniglia ottenuti incidendo il baccello nel verso della lunghezza e raschiando l’interno con un coltello.
- A parte unite le farine e integratele ora al composto che lavorerete con le mani finché non risulti uniforme.
- Rivestite una leccarda con della carta da forno.
- Prendete dei piccoli quantitativi di pasta e con le mani formatevi delle palline delle dimensioni di una noce. Disponete le palline di impasto ben distanziate le une dalle altre sulla leccarda.
- Infornate a 160 gradi per 20-25 minuti.
Abbiamo lo stesso concetto di bellezza che salverà il mondo. Pensa che questa è una delle frasi che cito più spesso… Una bellezza fatta di gentilezza, condivisione, affetto, abbracci e semplicità. Tu hai un’anima bella, Vanessa, quindi tutto il buono e bello che c’è te lo strameriti e io te ne auguro sempre di più! <3 Questi biscotti sono deliziosi, adoro le mandorle! Ne prendo uno e ti abbraccio! Felice giornata :**
Sono felice di condividere con te questa visione, cara Valentina! E tu sei davvero troppo gentile con queste parole e te ne ringrazio. Le mandorle sono la mia passione… ne metterei ovunque! 🙂
Siamo in due a crederlo. La bellezza che viene dal cuore è quella che può salvare il mondo, se solo avessimo cuori tanto aperti a volersi spingere più in là, a voler regalare e provare emozioni, anche solo attraverso piccoli gesti, che sia un sorriso o una mano tesa. Tu offri anche una bella occasione per tendere la mano e prendere un biscottino, da poter dividere a metà con chi si ama.
Hai ragione mia cara, dovremmo essere tutti più disposti a metterci un gioco nei confronti degli altri e invece prevalgono timori e chiusura. Mi piace l’idea del biscotto che salverà il mondo! 😉
Hai proprio ragione.. quelle piccole cose.. che ti fanno stare bene… Come questi biscottini.. Io li adoro con le madorle.. smackk
A chi lo dici! Le mandorle rendono i dolci irresistibili!
Adoro i biscotti con le mandorle, credo li proverò presto!
Poi fammi sapere se ti piacciono!
Mi piacciono i biscotti e le belle cose. Mi piacciono i gesti belli e spesso celati, che racchiudono un mare d’amore di sentimenti. Mi piace il profumo delle mandorle e dei sorrisi e questi biscottini sono proprio perfetti per rendere omaggio alle piccole cose che ci regalano felicità <3
E a me piacciono le persone che questi gesti li sanno ancora riconoscere ed apprezzare! La consapevolezza è parte integrante della felicità!
Il vecchio principio del trattare gli altri come vorresti essere trattato tu mi sembra così lineare e ovvio che non capisco come possa non essere condiviso.
Salverebbe davvero il mondo, tesoro!
La gentilezza irradia il nostro cuore già mentre sta per uscirne, aiuta prima di tutto se stessi, ancor prima di aiutare gli altri <3
Rubo un biscotto e anche un abbraccio!
Di abbracci qui ne trovi sempre, lo sai, così come di dolci pronti a farsi rubare! Tu hai ragione: il concetto è naturalmente condivisibile, ma quanti poi lo vivono a pieno?
Ma quanto è vero!!!!
Però anche questi biscotti ci mettono del loro!!
Brava Vanessa, sono squisiti!!
Un abbraccio!!
Grazie tesoro! Ti abbraccio!
Ma questa ricetta è meravigliosa! Leggendo il tuo post sembra per un attimo di prendere il te’ nel Paese delle Meraviglie, con Alice, il Cappellaio Matto e il Bianconiglio 🙂
Grazie, Giulia. Che idea! Sarebbe bello vedere il bianconiglio mettere in tavola questi biscotti! ?
oddio voglio quella tazza, ma quanto è bella!!!??? splendida, dove l’hai presa? se tutti ci accorgessimo degli altri e li trattassimo come vorremmo essere trattati sicuramente questo sarebbe un mondo migliore e più bello, prendo qualche biscotto e ti auguro felice week end, un bacione
E qui mi tocca confessare… l’ho vista a casa della mia vicina e… ho raccolto il coraggio di chiedergliela in prestito per le foto! Tanto… pazza per pazza, non si stupisce più di niente! ? Un bacio bellezza! ?
Favolosi questi biscotti, mi ricordano tanto quelli della nonna
un bacino
Davvero? Che bello Veronica! Un abbraccio!