In una ciotola unite la farina di mais, lo zucchero, il latte, il burro sciolto ed il miele, mescolando finché gli ingredienti risultino amalgamati.
Aggiungete ora la farina 00 setacciata con il lievito e per ultime le uova. Quando il composto risulta omogeneo, versatelo in uno stampo imburrato e infarinato.
Infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Lasciate raffreddare, sformate il dolce e spolverizzatelo di zucchero a velo.