Banana Bread allo sciroppo d’acero
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 15minuti
Tempo di cottura
45minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 15minuti
Tempo di cottura
45minuti
Istruzioni
  1. Preriscaldate il forno a 180°. In una ciotola unite gli ingredienti secchi (farina, lievito e sale).
  2. In un’altra ciotola mettte le banane, riducetele in purea (anche con una forchetta) e aggiungete gradualmente e sempre mescolando: il latte, lo sciroppo d’acero, l’olio e per ultime le uova sbattute.
  3. Ora aggiungete in 3 volte gli ingredienti secchi a quelli umidi, in modo da amalgamare bene il tutto.
  4. Versate il composto in uno stampo rettangolare imburrato ed infarinato. Inforna per circa 45 minuti e fate sempre la prova stecchetto per verificare la cottura, prima di sfornare il dolce.